cook と cooker
cook は「料理する」/「料理人」、cooker は「調理器具(コンロ・レンジ)」。-er が人を表さない例。
-er が人とは限らない
動詞に -er をつけると「〜する人」になるのが基本ですが、cook はそれ自体が「料理人」で、cooker は器具です。日本語話者が「クッカー=料理人」と考えて誤りやすい代表例です。
- cook … 動詞「料理する」/名詞「料理人・コック」。
- cooker … 名詞「調理器具」。英国英語ではコンロつきオーブン(レンジ)を指すのが一般的。
| 語 | 品詞 | 中心の意味 | 例文 |
|---|---|---|---|
| cook | 動詞・名詞 | 料理する/料理人 | He is a good cook.(彼は料理がうまい) |
| cooker | 名詞 | 調理器具 | The gas cooker needs cleaning.(ガスコンロの掃除が要る) |
使い分けの手がかり
人を指すなら cookです。She works as a cook at a hotel.(ホテルの調理人として働いている)。プロの料理長は chef と呼び分けます。
機械や道具なら cookerです。rice cooker(炊飯器)、pressure cooker(圧力鍋)のように、複合語で覚えると確実です。
コツ同じ型の落とし穴として、a good cook は「料理が上手な人」であって職業とは限りません。
He is a good cook. は家庭でも普通に使われます。コツ-er が人を表さない語はほかにもあります(computer/printer/cutter)。逆に人を表す語でも、動詞から作られたとは限りません(cook / chef / nurse)。
よくある誤用
注意
My mother is a good cooker. は「母は良い調理器具だ」になります。a good cook が正解です。注意米国英語では cooker 単独で「コンロ」を指すことは少なく、stove や range が使われます。rice cooker のような複合語は共通です。
試験ポイント覚え方:人は cook、機械は cooker。rice cooker(炊飯器)を思い出せば取り違えません。
まとめ
- cook=料理する/料理人(人を指す)
- cooker=調理器具(rice cooker/pressure cooker)
- 「母は料理上手」は a good cook(a good cooker は誤り)
確認クイズ(抜粋)
Q1. 空所に入る適切な語はどれですか。「My father is an excellent ( ).(父は料理がとても上手だ)」
A. cook
Q2. 「炊飯器」を表す語句はどれですか。
A. rice cooker
Q3. 誤りを含む文はどれですか。
A. She is a good cooker.
全5問はサイトのインタラクティブ版でお試しください。
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